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2006年5月 2日 (火)

茶粥を炊いてみたよ。

Img_2571 茶粥を作ってみた。

ほうじ茶を作り洗ったお米をぐつぐつ煮る。

まち母なんかは、

水にこだわり何処か山奥まで行って水を汲んで来る。

その水で炊くという。

私は、おいしい水道水。

塩をお好みで鍋に一つまみ。

私は味より健康。

塩は無くても食べられる物には、使わない。

焼き魚、お漬物などに食べる前からしょうゆなどを、かける人を見ると驚く。

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